Утро выдалось прекрасным - растормошила звонком сестру и мы пошли на фитнес, а именно на Upper Body, т.е. на упражнения, направленные на верхнюю часть тела. Тягали гантели, блины, отжимались, пресс качали. Я думала, что скончаюсь, т.к. руки - мое слабое место. Но тренер мне очень понравилась, очень решительная девушка, хотя сначала мне показалось, что если кто-то что-то сделает не так - она подойдет и ему врежет, но она была весьма добра и тактична, даже к таким дергающимся в предсмертных конвульсиях новичкам, как я)) Потом кардио помучали и в сауне повалялись, потом холодный душ... Сестра после занятия говорила, что не может даже накраситься, т.к. у нее не получается подводку в руках удержать))) Хотя, если бы вы видели, как я набираю эту запись... Но это надо видеть)))))
Утро: -Творог с медом - Два мандарина
День: - Три бутерброда из лаваша с салатом (помидор, авокадо, зелень) - Салат из беби-кукурузы и морковки по-корейски
Вчера у меня был кукуруЗажор или кукурузаЖор, не знаю как правильнее будет)) Вчера закончили проект по семечкам, теперь у меня дома семечек завались. Хорошо, что я их, за исключением крайне-редких случаев, не ем. Зато мама рада)) А вечером дегустации... За что я люблю свою работу, так за то что постоянно встречаются какие-то интересные люди, с которыми можно поговорить. Со своим опять разругались. Попросила его меня встретить после работы, т.к. возвращалась поздно, после 22, звонит и говорит что-то в духе "Иди сегодня одна, я был у сына, а приехал на станцию на 20 минут раньше и очень хочу есть, поэтому я не собираюсь тебя ждать и т.п." Я была такая злая, что если бы он мне попался на глаза или попытался бы со мной поговорить, я бы его в тот же день и выгнала. Но он ретировался на кухню сразу по моему приходу, а я легла спать, т.к. ужасно устала. Мне уже просто жаль свои нервные клетки.
Утро: - Хурма - Два банана
День: - Початок вареной кукурузы - Бэби-кукуруза по-корейски - Салат из помидоров и огурцов с кунжутом в лаваше - Рулетик из лаваша, меда, мака и кокосовой стружки - Творог с медом и кешью
Разгрузка удалась. В тренажерке сегодня выжалась сделала по 20 минут ходилки, велотренажера и беговой дорожки, потом верх покачала на всяких разных. Потом завалилась в сауну минут на 15 - была там одна, такой кайф! Правда давление скакнуло и я там чуть не уплыла, но холодный душ в завершении был моим спасителем. Как же я люблю фитнес)))
Вчерашний день хочется упустить из общей череды прекрасных и замечательных по питанию дней до этого. Вместо фитнеса отправилась фотографировать сестренку, т.к. обещала ей фотосет. Я с фотиком в перчатках и зимней куртке стучала зубами, а она лежала на граните в одном тюле)) Пошли потом отогреваться, и отметить фотосет))И естественно со всем этим замешкались и на фитнес уже не успели, только покатались немного на великах. Все мышцы живота болят. Нажаловалась своему - он психанул, заявил что если болит не от работы, значит не болит. Я знала, что его будет бесить то что я хожу на фитнес. Но от этого мне фитнес нравится еще больше))) Сегодня у меня разгрузочный день, без вариантов.
Сходили на Облачный Атлас, классный фильм, но за 3 часа я перепробовала все доступные варианты сидения в кинотеатре и все равно все затекло. А у меня новая спорт.майка, новые кроссовки и радость бьет ключом. Так как я сегодня купила абонемент Алекс Фитнесс. По дороге в клуб мой организм не подозревал что его ждет, т.к. занимался расфасовкой обеда, и не сопротивлялся))) На кардио позанимались, в тренажерке. Мне показалось мало и я затащила ее на ABC+Flex. В первые пол занятия мое отсутствие пресса умерло три раза, зато на растяжке я отдохнула, йога даром не прошла. В общем, я довольна, как десять индийских слонов.
Утро - Хурма - Бутерброд(лаваш, женьшень и капуста по-корейски, помидор)
День (после 12) - 2 небольших банана - Морковка по-корейски с кешью и помидором
Смена приоритетов, это, например, когда вчера он так старался в постели, был и ласковым и страстным, и перепробовал за один раз пол камасутры, а я лежала и получала удовольствие от мысли сколько калорий я сожгла за этот процесс)))) А еще забавно, вспомнила, что в моем гороскопе на эту неделю было сказано - "вы будете острить, и именно ваши колкости и сарказмы помогут избежать серьезной ссоры". Гороскоп оказался прав. Более чем. Далее, можете меня поздравить - в Индию я все же поеду в январе, деньги нашлись. И да, на меня почти налезли зимние джинсы, которые я носила приехав из Индии. Думаю через недельку все будет нормально. Правда сегодня ездили на природу и меня опять накормили всякой гадостью, зато искупались, находили км 15 и в волейбол поиграли. Живем))
Утро: - Хурма - Курага - 0,5 л сока из моркови, сельдерея и апельсина - Кешью и мак
День: - Несколько бутербродов из лаваша с морковкой по-корейски, авокадо, сыром Буренка и сыром Косичка - Чай с курагой и финиками
Я решила не устраивать скандалов и сцен, а воздействовать истинно современным методом, заимствованным у сестренки, а именно троллить его. Итак, вчерашняя ситуация. В его не выключенном контакте с помощью случайно пришедшего сообщения от его знакомой я узнаю, что он оказывается не живет у меня, а "снимает комнату за 10 тысяч". И просит ее, что если вдруг она найдет более интересные варианты - сообщить ему. Значит пока я тешу себя надеждой, что он исправится, он начинает искать отходные варианты. Я вчера его троллила весь вечер. Играем в шахматы, я пальцы загибаю. Он спросил, что я считаю, на что я ему ответила, что считаю, сколько он мне задолжал за квартиру, пока он живет у меня. Пытался меня поцеловать на ночь, сказала, что я с квартиросъемщиками не целуюсь. Но на этом я не остановилась, утром с его же страницы от его имени написала той девочке: "Прошу прощения, но все вышеизложенное - полное откровенное вранье)) Мне было забавно узнать, что он у меня "комнату снимает", да еще и за 10 тысяч, видимо оплачивает он их натурой)) Это так, между нами девочками говоря))) С уважением "хозяйка квартиры")))" Ну и приписала, чтобы она не отвечала на это сбщ, т.к. из его переписки я это сотру, дабы не узнал. Если девочка нормальная, то поймет, и посмеется еще. А нет - так мне нечего терять)))
*ушла крутить обруч*
Утро: - Чай с курагой
День: - Два бутерброда из лаваша с морковкой по-корейски, зеленью и кешью - Пару кусочков макового рулета(лаваш, мед, мак)
Не хочу есть творог. Вообще не хочу ничего молочного... Вот только получу хоть какие-то деньги, куплю себе спирулину. Безумно полезная штука, правда дорогая... Но здоровье дороже... На велосипедах покатались сегодня, хорошо, правда холодддно. И еще скользко, я даже упала один раз, к счастью не сильно. Спокойна сегодня, как танк. После вчерашнего "искреннего разговора" как-то немного отлегло, а он ведет себя так, будто вчера вообще не было никакого разговора и мне это приснилось...
Утро: - Хурма - Бутерброд из лаваша с бананом и творогом
День: - Салат из помидора, огурца, маслин, зеленого салата с кунжутом
Вечер: - Морковка-по корейски - Чай с сухофруктами
Сегодня роль жиров в живых организмах обильно обрастает заблуждениями. Внятного объяснения назначения этого, несомненно, важного составляющего пищи, для многих остается загадкой. В статье доступным языком будет изложены свойства этих органических соединений, их роль в строительстве нашего тела, функции жировых отложений. Так же поговорим о распространенном мифе о энергетической ценности жиров, истинном их назначении и питании жирной пищей.
Жиры – источник энергии?
Существует такое очень распространенное заблуждение, что жиры — это не только лучший источник энергии, но и форма её запаса. Давным-давно германские ученые с помощью калориметра подсчитали, что при окислении(сжигании), молекула жира выделяет почти в 2 раза больше энергии, чем белки и углеводы. Отсюда зародился миф, что жиры очень ценны для организма с точки зрения содержания в них энергии. А логикой было пристроено, что прослойка жира — результат действий запасливого организма, который готовится к непредвиденным голодовкам. Сегодня эти постулаты являются одними из основных в системе рационального питания, на которую делают упор медики и диетологи.
Теория красива. Но даже при малейших попытках применить её на практике происходят «обломы». Если бы жир был таким классным источником энергии, то полные люди были бы самыми «подготовленными к нагрузкам» с точки зрения природы? Они же настолько «заряжены силами», что бегали бы часами без усталости, ну разве что чуть худели к финишу, теряя запасы калорий. В реальности, как известно, все не так радужно. А так ли мы себя резво чувствуем после съеденной жирной пищи? Можете обратить внимания на ощущения, или же попробуйте кормить домашнего питомца преимущественно салом и вы не увидите «чудес подвижности», а лень и неповоротливость. А всегда ли более полный человек комфортнее переносит голод? Конечно же нет! И чем больше его «запасы», тем зачастую ему тяжелее без пищи.
Выходит, что теория питательности жиров с треском проваливается, если применить её к практике.
Задумайтесь, ведь в природе множество веществ, при сжигании которых выделится гораздо больше энергии, чем из жира: тот же бензин, порох, метан. Но никому не придет в голову их употреблять в пищу, — мы ведь попросту не приспособлены получать из них энергию. Это кажется очевидным! Жиры в том числе, — они не являются источником энергии для нас. Мы попросту к ним не приспособлены! Тогда зачем они в нашем рационе, и стоит ли их вообще употреблять?
Только в качестве строительного материала для наших клеток.
Употребление жиров, в качестве источника энергии невыгодно. На практике, при расщеплении жиров, на пополнение энергетических потребностей годится только глицерин. Оставшиеся жирные кислоты для организма являются первыми в списке для вывода наружу, т.е. бесполезным и даже вредным балластом!
В природе жировая прослойка служит, прежде всего, теплоизолятором, поэтому и преобладает у морских млекопитающих и у короткошерстных обитателей переменного климата. Так же она используются не сколько для отложения питательных веществ на «черный день», а как буфер. Т.е. «полезности» не единожды кладутся в «банк», а идет постоянный процесс обмена витаминов, гормонов, токсинов в зависимости от ситуации, между отложениями и внутренними органами. Так же жировые ткани позволяют «консервировать» задачи на потом, например, откладывая остатки пищи, которые в данный момент вывести из организма затруднительно. Эдакая свалка отходов.
Сегодня жировые отложения многих людей — это «музей» невыполненных и отложенных задач. Большая часть которых не переваренный организмом животный и растительный жир. И тот и тот его тип, при чрезмерном употреблении, являются бесполезными и трудновыводимыми компонентами пищи. Такие отложения — главный источник концентрации анаэробных зон в нашем теле — отличный дом для патогенных микроорганизмов и паразитов. Помимо этого все «смазано» токсинами, химией из пищи, консервантами и прочими «радостями» современного пищепрома.
Следует понимать, что отложенные животные либо растительные жиры, неспособны выполнять свои прямые функции — быть теплоизолятором или качественным буфером питательных веществ. Это «консервируемые проблемы»! Это то, что организм пытается удалить, но ему на это попросту не хватает «сил», ввиду нескончаемого потока схожей пищи. Животные жиры практически не видоизменяются и «отлеживаются» в неизменном виде, растительные же жиры откладываются в жидкой форме. Это то, с чем большинство из нас живет годами.
Но нам, человеку, нужны жиры своего производства, которые будут выполнять возложенную на них функцию! Ни с поросят, ни рыбы или птицы, ни даже с бананов и орехов, и уж тем более кремов и масел. Только синтезированные нашим организмом жиры будут работать так как нужно!
Употребление жира идеально только в составе клеток сырой растительной пищи по количеству потребностей для строительства собственных тканей. Другие растительные масла, пусть даже первого холодного отжима, попросту не способны выполнять эти задачи. Это «мертвые» элементы с разрушенной структурой.
Что происходит при избытке жира в рационе? Вся живая природа использует именно углеводы в качестве основного источника энергии. Белок и жиры — лишь строительный материал, «кирпичики» для клеток нашего организма. Перестройка внутренних процессов для использования стройматериала в качестве источника энергии возможен, и это достигается, прежде всего, сменой микрофлоры и ряда функций пищеварения.
Преимущественно белковое питание обязательно приведет к нежелательным запахам тела, проблемам с кожей, болезням и нарушениям многих внутренних процессов. В ЖКТ начнут преобладать гнилостные процессы. Жиры же «ломают» организм куда быстрее. Организм пытается избавиться от жирных кислот в первую очередь всеми возможными путями. А жиры, прошедшие термическую обработку, особенно масла и сало — сильнейшие яды. При их частом употреблении гарантированы проблемы с кожей, ужасный запах пота, проявление множества отклонений, вроде перхоти, грибков, псориаза, ангины. Так же их систематическое употребление в пищу довольно таки быстро губит обмен веществ в организме.
Если ваш рацион изобилует маслами и жирами, то практически все поступающие углеводы превращаются из источника энергии в «топливо» для утилизации жиров. Перестройка на подобную схему происходит довольно длинный период, как и обратно.
Часть расщепленных организмом жиров несомненно энергетически ценна. Но только при серьезных физических нагрузках они способны «расплавиться» на глицерин и жирные кислоты. Первый идет на энергию, вторые поступают в кровь. Это дает серьезный перегрев всего организма. Но именно так происходит согревание у многих из нас, а не за счет качественного родного материала теплоизолятора. Поэтому люди с обильной жировой прослойкой имеют серьезные проблемы с терморегуляцией в жаркую погоду. В холодную, как знаете, ситуация не лучше.
Организм наш очень прочен и человек способен питаться белками и жирами, но углеводы его родная пища.
Наращивание «правильного жирка»
Первым делом надо избавиться от старых отложений, со всем его содержимым. Повторюсь, что при обилии жиров в рационе, организм перенаправляет энергию углеводов для их утилизации. Нужно просто усилить их приток и убрать жиры из рациона. Фрукты и овощи содержат полноценные, структурированные жиры, в составе клеток и их количества более чем достаточно для строительных работ. Так же они изобилуют живыми углеводами. Следующей составляющей будет двигательная активность, лучше аэробная, которая заставит качественнее сжигать жир и использовать его части на пополнение энергопотребностей. Помните высказывание «жиры сгорают в огне углеводов»?
Только когда сбросится все ненужное, и освободится углеводный обмен (что произойдет нескоро), организм получит способность построить качественную, «свою» жировую ткань.
Если взят курс на видовое питание, сыроедение, то в первые месяцы перестройки, сжигание жира происходит стахановскими темпами. От него не остается ни следа, а новый еще длительный период не нарастает, что тоже не является нормой. Это обусловлено тем, что организму просто нечего в него откладывать. Нет ни токсинов, ни избытка питательных веществ. Но как только произойдет перестройка на сырой рацион и недостатка в веществах не будет, — организм начнет усиленно «складировать» часть излишков, создавая качественную жировую прослойку. Которая, не смотря на свои умеренные объемы, будет отлично справляться со своими задачами: согревать и питать, когда это будет необходимым. Её качество будет несопоставимо с предыдущими «версиями». Её никогда не может быть много.
Еще хочется отметить, что часто на этапе перестройки люди умудряются набрать вес за счет обильного употребления концентрированной белковой и жирной пищи: орехи, бобовые, авокадо и т.д. В результате появляющаяся прослойка является ни чем иным, как отложением не утилизированных растительных жиров. И стоит убрать эти продукты из рациона, как организм довольно таки быстро это все устранит. Помните, что это нездоровая масса тела, хотя учитывая возможное чрезмерное похудение, иногда желательная. Для окружения.
После вчерашнего фильма депрессия прогрессирует. Надо было в моем состоянии сходить на веселую комедию, так нет, я же пошла на драму под названием "Любовь". Это не такая драма, в которой рыдаешь под экраном, а такая когда выходишь в совершенно выпотрошенном состоянии и можешь только идти, немного передергиваясь от разрывающих мыслей. Если бы я не была ярой противницей сигарет, то сказала бы, что это состояние, в котором хочется закурить. Сегодня состоялся важный разговор. Я попросила его на неделю-две съездить в его родной город. Когда он спросил, чего это я вдруг захотела чтобы он уехал, я сказала что хочу отдохнуть и привести в порядок нервы. Он сказал, что если мне так угодно, может съехать от меня хоть завтра. На что я сказала, что пока хочу отдохнуть, а там увидим. Спросила, что для него значат наши отношения. Он сказал, что это сложный вопрос. На что я ему ответила, что я дам ему время подумать, но мне обязательно знать. Обиделся, ушел по делам даже не попрощавшись. О дальнейшем развитии событий, как говориться, вы узнаете в следующих сериях...
Ничего не спасает от депрессии лучше, чем вечерний двухчасовой разговор с подругой по телефону о том, какие же мужики *цензура*. Факт. Я снова полна сил. Утром проснулась, сделала зарядку, покрутила обруч. С работой видимо опять не сложилось сегодня, так что можно распланировать время как-нибудь полноценно. Например в кино сходить, тем более там есть на что посмотреть. Самое сложное, заставить себя перестать думать о том, что лучше бы остаться дома и приготовить ему вкусный ужин. Все, решено. Сварю суп из того что есть дома и пойду в кино.
Утро: - Две хурмы - Бутерброд из кусочка лаваша, помидора и тыквенных семечек - Стакан сока из апельсина, моркови, сельдерея и брокколи
День: - Стакан сока из апельсина, моркови, сельдерея и брокколи
Вечер: - Стакан сока из моркови, лимона и тыквы - Немного семечек, из этой же тыквы извлеченных))
Настроения нет, аппетита нет, желания жить тоже. Особенно после вчерашнего просмотра фильма "Мосты округа Мэдисон". Сегодня сходили на Ральфа, забавный мульт, душевный. Зарядку сделала, обруч покрутила, вот и все, день прошел.
Еда на сегодня: Утро: (до 12) - Две хурмы - Виноград День: (до 17) - Витаминный салат в кафе - Черносливовый шарик с грецким орехом - Зерненый творог Вечер: - помидор - стакан овощного сока (огурец,сельдерей, брокколи, морковь)
Почему-то с каждым днем мне все больше кажется, что наши отношения закончатся еще до нового года. Вчера ходили на йога-фест, подруга не смогла, а он выпендривался - то ему не нравится, это не нравится. Настроение на нуле было из-за него. А фест классный. С деньгами просто ж*па. Зарплату задержали у обоих, он мне говорил что у него вообще только мелочь на проезд осталась. Купила продукты на последние 300р. А сегодня он мне заявляет, что хочет, чтобы мы пошли с его сыном в кино. Я поинтересовалась, на какие средства, на что он ответил - найду, т.к. я ему обещал. Офигенно получается, на еду у нас денег нет, а на кино - пожалуйста. Пора и правда это все заканчивать. Себе дороже.
Еда вчера: Две хурмы, сухофрукты, ореховый шарик, два помидора с лавашем, зерненый творог, виноград
Из еды были Завтрак: - Два кусочка лаваша с творогом и бананом Обед: - Початок кукурузы - Два кусочка лаваша с салатом из морковки по корейски и проростков пшеницы Ужин: - Хурма - Два кусочка лаваша - Немного подсолнечных семечек - Чай с сухофруктами
Из позитивного - купила наконец настоящую курагу и путеводитель по Индии, о котором мечтала.
Из негативного - погода отстой + у моего разболелся недолеченый зуб и из-за этих двух факторов ни на какую природу мы не поехали и вообще на улицу дальше магазина не выходили.
Злая. Утро ничего не предвещало. Позанимались йогой. На завтрак салат (огурец/помидор/немного брынзы/зелень/авокадо/кунжут/тыквенные семечки) в кусочке армянского лаваша. Потом выяснилось, что у моего мужчины работы сегодня не будет, и я, дура наивная, обрадовалась, что наконец-то мы проведем весь день вместе, но с утра я его убедила сходить к зубному, сопротивлялся, попросил чтобы с ним сходила. Вышли мы около 12. И тут он по дороге он мне сообщает что вечером планирует опять поехать к сыну, т.к. обещал ему вчера, что сегодня ему тортик привезет.А обещания надо выполнять! (правда конечно, к обещаниям данным мне это не относится! ) И опять пошло поехало, чуть ли не до скандала. Опять мне заявил, что я его ограничиваю, свободы не даю, а со мной ему детей не надо, т.к. двоих он не может "содержать", и что либо я должна смириться что он на меня забивает и мол ждать пока тот ребенок вырастет или уйти и т.п. и т.д. Выбесил. Дошли до стоматологии, там пока его смотрели и лечили я прождала несколько часов. Правда в перерыве зашли в кафе, где я поела греческий салат (помидор, огурец, перец, маслины, сиртаки). Ну так, когда мы выходим от врача, он радостно говорит:" - Ну что, я поехал!" Я если бы не была шокирована, точно его бы придушила. Сказала, что мол а нахрена я его ждала три часа, чтобы он тут взял и уехал? В итоге согласился меня проводить до ближайшей к дому улице, а потом ушел. Злая пошла в магазин, купила себе продукты и сделала вкуснющий салат (моцарелла, маслины, помидор, зеленый салат) и конечно початок кукурузы. И ни кусочка ему не оставлю. А он пусть подавится своим тортиком. Чувствую, если наши отношения будут продолжаться в таком духе, мне скоро потребуется помощь психиатра.
Раз с работой меня на этой неделе прокатили, решила заняться уборкой. Настроение с утра было в стиле "даже лениться лень", но облившись холодной водичкой, включив Чайф и пританцовывая под музыку регги выдраила всю квартиру, перестирала на пару со стиральной машиной практически все, что хотела, поменяла постельное белье и даже разобрала заселившейся за балконной дверью маленький бардак, из старой одежды кое-что выкинула. Получилось 4 мешка мусора. Мистика. Себе тоже время уделила и сделала для лица и волос масочку из хны. Единственный минус - весь день хочу есть. Просто какой-то припадок голода, а дома к сожалению, или к счастью - практически ничего нет. Думаю, надо бы сходить в магазин, и тут понимаю, что все вещи, годящиеся для выхода на улицу - выстираны. И следовательно идти не в чем. Эх. Тоскливо жую салат.